Grundkurs Pilzbestimmung - Arboristik-Baumpflege-Baumschutz

8., durchgesehene Aufl. 2025, 480 S.,

ca. 2000 farb. Abb., geb., 12 x 19 cm

ISBN 978-3-494-01997-0

€ 26,95

(26.11.2024) Pilze haben die Menschen seit jeher fasziniert und nicht nur ihren Speisezettel bereichert. So verdankt der Fliegenpilz seinen Namen der Tatsache, dass mit Zucker und Milch übergossene Fliegenpilzstücke als Fliegenfalle ausgelegt wurden. Pilze sind trotz ihres unscheinbaren Auftretens im Kreislauf des Lebens von immenser Bedeutung. Sie verrichten ihre unermüdliche Arbeit, das verrottende Material wieder in den Kreislauf des Lebens einzugliedern, und das nicht nur dann, wenn wir die Fruchtkörperbildung beobachten. Da der eigentliche Pilz ein fein verzweigtes Netz sehr feiner „Pilzfäden" (Myzel) im Erdreich oder im Holz ist, setzen ihm bodenverdichtende Fahrzeuge und Schadstoffeintrag in den Boden weit mehr zu als die Pilzsammler.

Dieser Grundkurs ermöglicht Ihnen das Kennenlernen der Pilze auf einfache und praktische Art. Er schließt eine Lücke in der bisherigen Literatur zur Pilzbestimmung, denn viele farbige „Bestimmungsbücher" beschränken sich auf die Darstellung der Pilze mit Hilfe von Bildern und Textbeschreibungen.

Dabei wird ein unbekannter Pilz mit den Bildern im Buch verglichen und dem Pilz zugeordnet, dessen Abbildung ihm am ähnlichsten ist. Diese Form der Bestimmung führt häufig zu Fehlern und ist in der Regel unbefriedigend. Für Speisepilzsammler ist es nämlich unerlässlich, den Pilz auch sicher bestimmt zu haben und jegliche Verwechslung auszuschließen. Gerade bei der Variabilität der Pilze ist es meist nicht ausreichend, einfach nur irgendeine Abbildung zum Vergleich zu haben.

Der Schwerpunkt liegt beim Einstieg in die systematische Bestimmung, d.h. auf dem Kennenlernen der häufigsten Familien und Gattungen. Um das Erkennen der häufigsten heimischen Pilzfamilien und Gattungen zu erleichtern, werden in diesem Grundkurs die wichtigsten von ihnen beschrieben. Die Verteilung der Gattungen und Arten innerhalb der einzelnen Familien ist sehr unterschiedlich. Die ungefähre Angabe der Gattungs- und Artenzahlen gibt Ihnen eine Vorstellung vom Umfang der Pilzgruppe. Dazu beinhaltet dieses Buch das Basiswissen, das erforderlich ist, um als Pilzsachverständiger tätig zu werden (s. Kapitel 7, S. 68).

Dieses bewährte Praxisbuch, das in seiner Konzeption einzigartig ist und bereits über 30.000-mal verkauft wurde, ermöglicht das Kennenlernen der Pilze auf einfache, systematische und somit sichere Weise.

...ist promovierte Biologin und führt seit 1995 Kurse zur Pilz- und Pflanzenbestimmung und -verwendung an verschiedenen Bildungseinrichtungen durch. Neben ihrer praktischen Arbeit widmet sie sich intensiv der Fotografie und dem Zeichnen von Pflanzen, Tieren und Landschaften.